作ってみました(1)サングリア [晩ご飯日記]
pianoさんのお料理レシピ、”Piano's easy recipe”を参考に、サングリアを作ってみました。
お手頃で渋みの少ない赤ワインを購入、オレンジ、レモン、リンゴを買ってきてスライス、シロップも作って、さあ、次は...と、うちには密封できるビンが無い!!
仕方ないから、麦茶などを冷やす時に使っているポットを使用。1.4リットルくらい入るみたいから大丈夫でしょうと思ったら、シロップも追加してるし、フルーツも入れるからいっぱいいっぱいになってしまいました。
密封もできないので、ラップをかけ、輪ゴムで止めて冷蔵庫へ。
pianoさんのレシピでは、「一晩置く」とあるけど待てないので、6時間ほどたったところで「味見」と称しちょびっといただきました。
・・・おいしーっ!!
おいしいけど、このまま飲んではいけないと思い、一晩置きました。
やはり、翌日の方がおいしくなってました。
うまく混ぜられなかったので、残り少なくなるにつれ、どんどん甘くなっていきました。
オレンジの量を多めにする方が、私は好きかもしれないと思いました。
こんな状態で冷蔵庫に保存しました。すぐのみ切ってしましました〜。(^▽^)v
お手頃で渋みの少ない赤ワインを購入、オレンジ、レモン、リンゴを買ってきてスライス、シロップも作って、さあ、次は...と、うちには密封できるビンが無い!!
仕方ないから、麦茶などを冷やす時に使っているポットを使用。1.4リットルくらい入るみたいから大丈夫でしょうと思ったら、シロップも追加してるし、フルーツも入れるからいっぱいいっぱいになってしまいました。
密封もできないので、ラップをかけ、輪ゴムで止めて冷蔵庫へ。
pianoさんのレシピでは、「一晩置く」とあるけど待てないので、6時間ほどたったところで「味見」と称しちょびっといただきました。
・・・おいしーっ!!
おいしいけど、このまま飲んではいけないと思い、一晩置きました。
やはり、翌日の方がおいしくなってました。
うまく混ぜられなかったので、残り少なくなるにつれ、どんどん甘くなっていきました。
オレンジの量を多めにする方が、私は好きかもしれないと思いました。
こんな状態で冷蔵庫に保存しました。すぐのみ切ってしましました〜。(^▽^)v暴飲暴食します [晩ご飯日記]
火曜日、健康診断の日だった。
実は、フレンチレストランで昼間にワインを飲んだ金曜日から、断酒している。
土・日・月、と3日間も飲んでないよ。快挙だー。(^▽^)v
食事も質素に「そうめん」ですませたので、今夜は暴飲暴食します、と宣言。
でも、連日梅雨の不快この上ない蒸し暑さで、家に帰ってもぐったりして食事を作る気がしない。
暴飲だけにした。(0_+)
食事は鶏肉と梅干しのクリームパスタ。あと、サラダ。

秀は、普段の生活通りに過ごして検診を受けるべきだ、と言うけど、やっぱりそうでしょうか?
もし3日断酒して、検査結果になんら悪いところがなければ、普段の暴飲暴食も「3日の食事摂生で大丈夫」ということにはならないでしょうかねえ?(-"-;)
実は、フレンチレストランで昼間にワインを飲んだ金曜日から、断酒している。
土・日・月、と3日間も飲んでないよ。快挙だー。(^▽^)v
食事も質素に「そうめん」ですませたので、今夜は暴飲暴食します、と宣言。
でも、連日梅雨の不快この上ない蒸し暑さで、家に帰ってもぐったりして食事を作る気がしない。
暴飲だけにした。(0_+)
食事は鶏肉と梅干しのクリームパスタ。あと、サラダ。

秀は、普段の生活通りに過ごして検診を受けるべきだ、と言うけど、やっぱりそうでしょうか?
もし3日断酒して、検査結果になんら悪いところがなければ、普段の暴飲暴食も「3日の食事摂生で大丈夫」ということにはならないでしょうかねえ?(-"-;)
たまには普通に晩ご飯作り [晩ご飯日記]

鶏肉と大豆のカレー煮。
最近、お好み焼きとかピザとか、手抜きの晩ご飯が続いたので、ひとつくらいちゃんと作ろうを思ったわけです。
これは良くつくるメニューのひとつで、平野寿将(ひらのひさま)さんのレシピです。
市販のカレールー、ひとかけ使うけど、はちみつも入って、甘辛な感じです。
22日 ふーふの日? [晩ご飯日記]
秀がステーキを食べたい、というので美容院のマスターに紹介してもらったステーキハウスに行ってみた。日曜日だから休みかもよ、とか話ながら行くと、隣のお肉屋さんは看板の電気がついている。でもレストランの方は消えている。店の中には人がいるので、「何時からですか?」と聞くと、5時半からだといわれた。今、5時15分。びみょーだ。これくらいなら「中で待ってて」と言ってくれてもよさそうだけど、言ってくれないので他の焼肉屋へ行っちゃったよ。
2月22日で2人で入った焼肉店のテーブル番号が22番だった。



2月22日で2人で入った焼肉店のテーブル番号が22番だった。



まわってるおすし [晩ご飯日記]
今日は帰りが遅くなったので、秀と待ち合わせして一緒に帰った。
晩ご飯は、お寿司。(廻っているやつです、念のため。)

注文すると、新幹線のお皿に乗ってやってきます。4皿まで。

下の段は、普通にお寿司が廻ってますが、、、良くみると、ソーセージじゃないか?
晩ご飯は、お寿司。(廻っているやつです、念のため。)

注文すると、新幹線のお皿に乗ってやってきます。4皿まで。

下の段は、普通にお寿司が廻ってますが、、、良くみると、ソーセージじゃないか?
最近のいいかげんな晩ご飯 [晩ご飯日記]
最近は手抜きで、、、
ただ、材料と添付のだし汁を煮ればよい「おでん」とか

デリバリーのピザ、とか。
こらこら、写真とってる間に先に食べるな!

今日は「メヒカリ」のフライ。ついでに残りの鶏肉も揚げてみた。。。

昔、お弁当に持って行って、「メヒカリっておいしいよねー」と同僚の女子社員と話していたら、魚類調査担当の人に、
「学名で言ってくれなきゃ、わかんない。メヒカリってなんだよっ!?」と言われてしまった。
(>_<) それこそわかんない。たぶん、海の中で泳いでいる時、目が光ってるんだよ。
ただ、材料と添付のだし汁を煮ればよい「おでん」とか

デリバリーのピザ、とか。
こらこら、写真とってる間に先に食べるな!

今日は「メヒカリ」のフライ。ついでに残りの鶏肉も揚げてみた。。。

昔、お弁当に持って行って、「メヒカリっておいしいよねー」と同僚の女子社員と話していたら、魚類調査担当の人に、
「学名で言ってくれなきゃ、わかんない。メヒカリってなんだよっ!?」と言われてしまった。
(>_<) それこそわかんない。たぶん、海の中で泳いでいる時、目が光ってるんだよ。
晩ご飯、面倒です [晩ご飯日記]
いつも、晩ご飯がテキトーなので、今日は時間あるししっかり作ろうと思って買い物へ行った。
なんだか商品棚がガラガラだよ。貼り紙を見ると、改装するのでしばらくお休みする、店内すべて3割引!と。
ラッキーなんだか、予定してないものまで買わされてるのか、とにかく買ってしまった。
冷凍ピザとか冷凍CoCo壱カレーうどんとか、、、。

で、がんばって「牛肉と野菜のオイスターソース、なんたらかんたら、、、」を作っていると
これね
↓

秀からメールが。
「今日、徹夜の調査で、今ご飯食べてるとこ」
うわー、そうだった。今夜帰って来ないんだった。がんばって作って損しちゃったよ。
なんだか商品棚がガラガラだよ。貼り紙を見ると、改装するのでしばらくお休みする、店内すべて3割引!と。
ラッキーなんだか、予定してないものまで買わされてるのか、とにかく買ってしまった。
冷凍ピザとか冷凍CoCo壱カレーうどんとか、、、。

で、がんばって「牛肉と野菜のオイスターソース、なんたらかんたら、、、」を作っていると
これね
↓

秀からメールが。
「今日、徹夜の調査で、今ご飯食べてるとこ」
うわー、そうだった。今夜帰って来ないんだった。がんばって作って損しちゃったよ。
いつも帰りが遅いので [晩ご飯日記]
...

...
...
冗談ですよ...。
ちょっと脅かそうと思って。

...
...
冗談ですよ...。
ちょっと脅かそうと思って。
食べ過ぎでしょ [晩ご飯日記]
10月11日、土曜日の話です。
F1グランプリの予選を見てから牛丼を食べに行った。
近所に新しくできた、焼肉店が経営する牛丼店。
普通のもあるけど、やっぱりここは「焼肉牛丼」だよね!

次に、同じ通りにある居酒屋へ飲みに行った。牛丼食べた後だし、お腹いっぱいだからサラダハーフを注文したのにこの大きさ。山盛りだよ。

なんと中からコロッケが出て来た!別にコロッケを注文しなくて良かった〜。

その後、1時間だけカラオケ寄って、12時過ぎた。(^▽^)v
F1グランプリの予選を見てから牛丼を食べに行った。
近所に新しくできた、焼肉店が経営する牛丼店。
普通のもあるけど、やっぱりここは「焼肉牛丼」だよね!

次に、同じ通りにある居酒屋へ飲みに行った。牛丼食べた後だし、お腹いっぱいだからサラダハーフを注文したのにこの大きさ。山盛りだよ。

なんと中からコロッケが出て来た!別にコロッケを注文しなくて良かった〜。

その後、1時間だけカラオケ寄って、12時過ぎた。(^▽^)v
アボカドとまぐろの丼 [晩ご飯日記]

アボカドとまぐろをのせた、どんぶり飯。
おいしかったよ〜。今度実家へ行ったら、作ってあげようと思った。
節分近し [晩ご飯日記]
いつもの「とりとり亭」に飲みに行くと、お通しにのり巻きと豆が出て、「方角はあっちの方ですから」と教えてくれた。節分ならではのサービスね。そういえば、年明けてすぐに行った時は、純米吟醸酒をふるまってくれました〜。
クリスマスディナーですじゃ [晩ご飯日記]

今年は丸鶏は購入できなかったので、もも肉で作りました。
今年はツリーも出さなかったし。(ミニミニツリーですが。)
ツリー型のボトルに入ったワインが、クリスマスっぽくて良かったかな。
昨日の残りのラタトゥイユも食べた。








